Tečaj je namenjen vsem mladim kuharskim navdušencem, ki radi ustvarjajo, preizkušajo nove recepte in bi se radi sami naučili pripraviti slasten in zdrav zajtrk, kosilo ali večerjo. Spoznali bomo osnovne kuharske postopke in pripomočke ter pripravo miznega pogrinjka. Ob pojedini na koncu ure pa se bomo dotaknili tudi teme bontona za mizo.
V tematskih sklopih bomo
z začetniki
spoznavali kaj si lahko pripravimo za zajtrk, kako naredimo naše najljubše sladice, nekaj enostavnih jedi, ki jih lahko pripravimo za kosilo kar sami, tradicionalne slovenske jedi in pa tudi bolj eksotične kuhinje sveta. Delo bo potekalo skupinsko, cel obrok bodo otroci pripravljali skupinsko ob vodstvu mentorja.
Na nadaljevalnem tečaju
bodo otroci, ki so z nami že kuhali ali pa so osnove že spoznali doma, svoje kuharske talente nadgradili z zahtevnejšimi recepti. Poudarek bo na samostojnem delu in izpeljavi celega postopka od izbire sestavin do pospravljanja. Tematski sklopi bodo pa bodo vezani na različne kuhinje sveta. Spoznavali bomo kulinariko različnih kontinentov, značilne začimbe, sestavine, bonton...
Oba tečaja sta primerna za osnovnošolske otroke. Torkova skupina, KUHINJE SVETA je primerna tudi za srednješolce.
Tečaj poteka 1x tedensko po 90 minut na OŠ Jožeta Moškriča.
Urnik:
TOR: 18.30 - 20.00
KUHINJE SVETA
Navedeni termini so razpisani za šolsko leto 2024/2025. Za ostale termine pokličite!